P1010717 Le case dei vignaioli
palclaud (Premium member) > albums > CAREMA: Cavar vino tra le pietre su...
Album Info:
La forma di allevamento locale č la pergola, denominata topia in dialetto locale, particolarmente suggestiva per la presenza di sostegni di pietra dalla forma tronco-conica, i “pilun” in dialetto, utilizzati anche come accumulatori di calore da rilasciare lentamente durante la notte. Stesso ruolo di accumulatore di calore č svolto dalla pietra usata per costruire i terrazzamenti. La vite č coltivata fino ai 500 metri di altitudine
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